Gastro Gaztea
Gastro Gaztea es un colectivo de jóvenes cocineros, productores, bodegueros y artesanos de Euskal Herria. Se centra en fomentar el talento juvenil, poner en valor el producto local y apostar por la sostenibilidad.
Mahaia Kolektiboa
Mahaia Kolektiboa es una red de cocineros/as que impulsa una identidad compartida de la cocina vasca, basada en la colaboración, el oficio y el vínculo con el territorio.
ArabaK0
Colectivo de cocineros y cocineras comprometido con el futuro de la gastronomía alavesa y que comparten una idea: que la gastronomía no solo se hace en los fogones, sino también desde el vínculo con la tierra, la cultura y las personas.